Des idées de mises en bouches pour votre évènement

Le traiteur et le service en salle seront sûrement dans les plus gros postes de votre budget.

A cela, il y a une solution simple et peu coûteuse ; vous louez la salle et ne prenez aucun contrat en ce qui concerne le traiteur, tout est possible à faire soi-même si on se fait aider et si on est suffisamment organisé pour s’y prendre à l’avance et ne pas céder à la panique.

En ce qui concerne la mise en bouche :

Vous aurez besoin d’idées originales et simples à réaliser pour tout préparer la veille voir l’avant-veille. Pour cela, n’oubliez pas que vous pouvez compter sur l’aide de votre famille et de vos amis. Vous aurez trop à faire la veille de votre évènement pour vous occuper de cela. Inspirez-vous des idées ci-dessous ainsi que de mes articles précédents sur le sujet. Pour les boissons, je vous conseille fortement d’aller tout chercher (champagne, vins et soft) dans un magasin low-cost et d’engager quelques étudiant(e)s qui serviront les gens et passeront avec vos zakouskis.

 

En ce qui concerne le buffet / Plat principal :

  • N’hésitez pas à opter pour une solution où vous pourrez acheter des choses toutes faites, comme par exemple un thème buffet « fromages & vins ». Cela ne nécessite pas de préparation et les gens pourront facilement se servir par eux-mêmes. (Voir mes autres articles sur les idées de buffets)

 

En ce qui concerne le dessert, le gâteau de mariage :

  • Là, je vous conseille fortement de faire appel à un professionnel qui vous fera quelque chose de correct et chez qui vous irez chercher la pièce montée le matin même. On ne s’improvise pas pâtissier à moins d’avoir déjà une expérience là-dedans où un ami qui peut le faire.

 

Choisissez les choses qui vous paraissent le mieux mais qui sont aussi les plus simples à faire et entourez-vous des gens sur lesquels vous pouvez compter.

Mini grilled cheese with tomato soup is a wedding appetizer your guests will love | Bre Thurston Photogrpahy:

50 Mouthwatering Summer Wedding Appetizers | http://www.deerpearlflowers.com/50-mouthwatering-summer-wedding-appetizers/:

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65 Summer Wedding Appetizers: Little Bites For Your Big Day | HappyWedd.com:

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